フランスプロバンス滞在記１｜料理家BLOG

フランスプロバンス滞在記１

日本を離れてフランス南部、プロバンス地方に来ている。
一週間は仕事であちこち回り、夜には市場で求めた食材を楽しもう。

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ラベンダーの香りが懐かしい。

投稿者：salbot恭子日時：2008年08月10日 06:51 ｜パーマリンク

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料理家の叔母に師事し渡仏。パリ「オテル・ド・クリヨン」内２つ星レストランに勤務する。帰国後は著名な料理研究家をサポートしつつ自らの料理教室を主宰。撮影、ケータリング等その活動は幅広い。フランス人の夫+２人の子供と東京に暮らす。