告知｜料理家BLOG｜私のキッチン手帖

告知

現在発売中の　NHK出版　「きょうの料理」テキストに掲載していただいています。

｢ブランチをご一緒に」のテーマで
「フランス風ボリュームサラダ」を仕立てました。

撮影は我が家、スタイリングは自身で。
お恥ずかしながら。

投稿者：salbot恭子日時：2008年06月19日 22:47 ｜パーマリンク

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はな:

今日の料理、好きです！
休日のブランチ用にテキストも買ってみようかな。

salbot　恭子:

はなさん
コメントありがとうございます。

ご参考になれば幸いです。

投稿者： salbot　恭子 | 2008年06月29日 16:51

料理家の叔母に師事し渡仏。パリ「オテル・ド・クリヨン」内２つ星レストランに勤務する。帰国後は著名な料理研究家をサポートしつつ自らの料理教室を主宰。撮影、ケータリング等その活動は幅広い。フランス人の夫+２人の子供と東京に暮らす。