散り際が美しく｜料理家BLOG｜私のキッチン手帖

散り際が美しく

尊敬するお花の先生は野の花が好き。
その自然な佇まいにある躍動感、生命力。

活ける私も力を抜こう。

お日様のほうへ首をのばし
十分咲ききったら一枚一枚花びらを落とし始める。

こんな姿もまた美しい。

投稿者：salbot恭子日時：2008年06月05日 17:33 ｜パーマリンク

このエントリーのトラックバックURL：http://www.food-sommelier.jp/partner/mt-tb.cgi/2145

料理家の叔母に師事し渡仏。パリ「オテル・ド・クリヨン」内２つ星レストランに勤務する。帰国後は著名な料理研究家をサポートしつつ自らの料理教室を主宰。撮影、ケータリング等その活動は幅広い。フランス人の夫+２人の子供と東京に暮らす。