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この度フードソムリエ内にブログを始めることになりました。 salbot 恭子(サルボ 恭子)と申します。
遅ればせながら今日からスタートいたします。
どうぞよろしくお願いします。
投稿者:salbot恭子 日時:2008年05月22日 11:06 | パーマリンク
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料理家の叔母に師事し渡仏。パリ「オテル・ド・クリヨン」内2つ星レストランに勤務する。帰国後は著名な料理研究家をサポートしつつ自らの料理教室を主宰。撮影、ケータリング等その活動は幅広い。フランス人の夫+2人の子供と東京に暮らす。