プロ料理家364名によるプロのレシピ4756

十勝・生産者めぐりツアー体験記

10月9日(日)【3日目】

池田ワイン城

3日目は自由行動の日でしたので簡単にご紹介。

まずは池田町の池田ワイン城でワイン工場の見学。

ブドウ畑の中を歩いてみたり、もちろんワインの試飲もしました。ワインの熟成庫で自分の生まれ年のワインを探したのですが見つかりませんでした。。。残念。

BOYA Farm シープドッグショー

そのあとはBOYA FARMでシープドッグショー!

シープドッグ(牧羊犬)とは牧場に散らばっている羊の群れを誘導するように訓練された犬のことです。

シープドッグ4頭が繰り広げるショー!これが本当に素晴らしかったです。人と犬との連係プレーで羊をどんどんとコントロールしていく様子は圧巻です。それぞれ同じ犬種の犬であっても個性がはっきりとしており、驚きと笑いありのショーでした!

十勝(池田町)に訪れた際には是非遊びに行ってくださいね。

今回も盛りだくさんのツアーでした。

十勝は食物自給率1100%を超える日本の一大生産地。大規模農業は日本の他のエリアではなかなか見られないと思います。

実際に牧場・農場を見て、牛に触れ、土に触れ、生産者さんの思いを聞くことによって、改めて食べ物を大切にしなくてはいけないなと思いました。

たった一粒の豆にもそこにはストーリーが詰まってます!

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